EL EMEĞİ MAVİ GÜLLÜ TABAK

Açıklama

EL EMEĞİ  MAVİ GÜLLÜ TABAK

Sınırlı Sorumlu Salihli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi: 

Sınırlı Sorumlu Salihli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, 9 kurucu kadın tarafından 2019 Temmuz ayında kurulmuştur. Şu anda hepsi Salihli ilçemizde yaşayan 21 kadın üyemiz mevcuttur. Üyelerimizin büyük çoğunluğu üniversite mezunu ve meslek sahibi kadınlardır.

Kooperatifimizin genel amacı ortaklarının ve ilçe kadın ve gençlerinin, ekonomik, sosyal ve kültürel ihtiyaçları ile ekonomik faaliyetleri kapsamında yer alan, mal ve hizmet üretimi ile bunların pazarlanmasına yönelik ihtiyaçlarını karşılamak, girişimlerini desteklemek, üretim becerilerini geliştirmek, böylece ortaklarının ekonomik menfaatlerini koruyarak sağlıklı ve gelişmiş bir çevrede yaşamalarını sağlamaktır.

 Sanat, Turizm, Tarım ve Tarım ürünleri konusunda ilçemizdeki hizmet ve ürün çeşidini arttırmak, bunların yerel, ulusal ve uluslararası satış ve pazarlanmasını sağlamak önceliğimizdir.

 Salihli’nin ülkemiz ve Türk Cumhuriyetlerinin ilk ve tek Jeoparkı olan Kula Salihli Jeoparkı’nın bir parçası olması, turizm konusuna yoğunlaşmamız için itici güçtür. Turizmin, ilçe ekonomisine ve kültürüne sağlayacağı önemli katkının farkında olan kooperatifimiz, çalışma ve faaliyetlerinde buna çok önem vermektedir. Kooperatifimiz, bereketli topraklar üzerinde kurulu ve birçok tarım ürününün yetiştirildiği ilçemizde, özellikle kadın emeği ve becerisini kullanarak, tarım ürünlerinden katma değeri yüksek, yeni ürünlerin üretilmesi ve satışı konusunda kadınlarımıza yol göstermeği amaçlamaktadır. Bu konuda yöremizin en önemli tarım ürünü ve geçim kaynağı Sultaniye Üzüm ve onun yan ürünü olan asma yaprağı öncelik verdiğimiz ürünlerimizdendir. Çalışmalarımıza pandemi döneminde dahi, gerekli önlemleri alarak devam ettiğimiz ve yöremiz kadınları ile birlikte hazırladığımız kuru basım sarmalık asma yapraklarımızın gördüğü yoğun ilgi bizi mutlu etmiş, yöre kadınlarımıza da ek bir gelir kaynağı olmuştur. Zafer Kalkınma Ajansı ile beraber yaptığımız ortak bir proje ile kooperatifimiz için yöremizde yetişen ürünleri değerlendirebileceğimiz profesyonel mutfağımız kurulma aşamasındadır. Mutfağımızda, çiftçilik faaliyetleri ile de ilgilenen üyelerimiz ve yöre kadınlarımız tarafından iyi tarım teknikleri ile yetiştirilmiş doğal sebze ve meyveler kullanılarak, lokum, reçel, marmelat, sağlıklı atıştırmalıklar, unlu mamuller, tarhana ve sebze sosları gibi gıda ürünleri üretilecektir. Bunların ön çalışmaları ve üretim denemelerine başlanmış, başarılı sonuçlar alınmıştır.

Yine bölgemizde yetişen lavanta ve hayıt bitkilerinin yağ ve hidrosolleri kullanılarak, çok kaliteli ve cilt dostu sabun üretimine de başlanmıştır.  Sabun üretiminde bu değerli yağ ve hidrosollerin yanı sıra yine bölgemizin kaliteli zeytinyağı da kullanılmaktadır. Tüm üretimlerimiz, kooperatifimizin üyesi kadınlar ve yöremiz kadınları tarafından yapılmaktadır.

Ürünlerimizi hem ilçemizi ziyarete gelen yerli ve yabancı turistlere, hem de internet üzerinden yurtiçi ve yurt dışına satılması amaçlanmaktadır. İlçemizin doğal ve arkeolojik zenginliklerinin yanı sıra İzmir’e bir, İstanbul’a ise dört saat mesafede olması, yerli turist ziyareti bakımından, Kula- Salihli Jeoparkı’nın parçası olması da, ürünlerimizin 41 ülkedeki 147 adet jeoparkta da satılabilmesi bakımından, bizi ayrıca teşvik eden bir unsurdur.

Sanat konusunda ise, özellikle tezhip, minyatür, çini, halı, kilim, keçe, takı, dericilik gibi geleneksel el sanatlarımızı geliştirmek, çeşitli eğitim ve kurslar ile ilçemiz kadın ve gençlerinin becerilerini geliştirip aile ekonomisine ve turizme katkı sağlayacak ürünler üretmek önceliklerimiz arasındadır. Kooperatif üyelerimizin arasında geleneksel el sanatları konusunda ustalık belgesi ve öğretim üyesi olanlarının bulunması bizim için önemli bir avantajdır. Tüm üyelerimizin eğitimli ve meslek sahibi kadınlardan oluşması yukarıda belirtilen Sanat, Tarım ve Turizm konularında yapmayı hedeflediğimiz faaliyetlerimizi doğru ve hızlı bir şekilde hayata geçirmemize ve bölge kadınlarımıza öncü olmamızda önemli bir avantajımızdır.