Açıklama
Yerli Tohum Kırmızı Mercimek Unu – 750 gr
Gluten hassasiyeti olanlar için un yerine kullanabileceğiz alternatif bakliyat unudur. Biz mercimek unlu kurabiyeler ve pizzalar denedik lezzetini çok sevdik. Hem glutenin neden olduğu şişkinlik gibi rahatsızlık vermedi hem besleyici.
Yerli kırmızı mercimeğimizi bir gün öncesinden suda bekletip ertesi gün fırında kurutup değirmende çekeriz.
Muğla yöresinde yetiştirmiş olduğumuz yerli tohum ve işlem görmemiş kabuğundan ayrılmamış mercimektir. Mercimekler yıkanıyor. 24 saat suda bekliyor. Ardından kurutma odamızda düşük ısıda kurutulup glütensiz ürünler için kullanılan değirmenimizde çekiliyor.
Unumuz sipariş üzerine az miktarda hazırlanmakta ve taze taze çekilmekte. Unu koruması amacı ile bir adet defne yaprağı ilave etmekteyiz.
İçindekiler
Mercimek Unu
Alerjen Uyarısı
–
İçermez
Koruyucu ve katkı maddesi , süt ürünü içermez.
Gramaj ve Muhafaza
750 gr şeffaf gıda ambalajındadır.
Serin kuru bir yerde, direk ısı ve ışığa maruz kalmadan 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.