Tam Yağlı Malakan Peyniri

Tam Yağlı Malakan Peyniri, Kars ve çevresinde yüzyıllardır üretilen, köklü Malakan (Molokan) kültüründen günümüze ulaşan özel bir peynir çeşididir. Yüksek kaliteli inek sütünden, tam yağlı olarak üretilir; kendine has gözenekli yapısı ve dengeli aromasıyla öne çıkar.

Geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanan Malakan peyniri, orta sert dokusu sayesinde kolay dilimlenir. Hafif tuzlu ve aromatik tadı, kahvaltı sofralarından sıcak yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı sunar. Isıtıldığında yumuşayan yapısı, lezzetini kaybetmeden erime sağlar.

Katkı maddesi kullanılmadan üretilen tam yağlı Malakan peyniri, doğal ve yöresel peynir sevenler için ideal bir tercihtir.